ぽん太

本格屋台ラーメン「ぽん太」

丸太町通山越の来々亭さんが閉まる午後11時頃に、はす向かいのY字交差点・銀行さんの前に屋台ラーメン「ぽん太」が立ちます。直近の訪麺は本年4月13日(水)。

麺は中細の柔らかめ。スープは豚ガラの強い香りがする豚骨系。あれ？以前は醤油系じゃなかったっけ？訪れる度に味の変化があります。大将、さらに研究中でしょうか？

以前には、円町駅前にも屋台が立っていたとのことですが、京都市内でも希少な一軒ではないでしょうか。